Bij het Koffie BelevingsCentrum ben je van harte welkom voor topklasse koffie & espresso. We bieden alles rond het thema koffie. Van espresso-apparatuur, koffiemolens, vers gebrande koffiebonen, barista tools, trainingen en opleidingen, technische servicedienst tot mobiele espressobars op events. In onze ambachtelijke micro-branderij wordt elke week kakelverse koffiebonen gebrand. Alle benodigdheden voor koffie onder één dak voor consument en horeca.
Je bent bij het Koffie BelevingsCentrum van harte welkom voor:
– Vers gebrande koffie uit de ambachtelijke micro-branderij
– Espresso apparatuur & accessoires van CasaBarista
– Barista koffie trainingen & opleidingen
– Onderhoud & reparaties van espresso-machines en koffiemolens
– Restauratie en upgrade van Vintage espresso-machines
– Koffie voor horeca en inrichting van espressobars
– Huur van feest-, vergader- of workshop-ruimte
– Mobiele espressobar met barista op feest of evenementen
De geschiedenis van koffie begint in de 15e eeuw in Arabië. Ontdekkingsreizigers nemen de koffie vanuit Arabië mee richting Europa en in 1645 opent het eerste koffiehuis in Venetië. Het aantal koffiehuizen breidde zich snel uit. De koffieplant wordt verbouwd in bijna alle landen rond de evenaar. Op een koffieplantage worden de koffieplanten gesnoeid tot struiken om ze handzaam te houden. Er ontstaan wittebloemen in de struiken die uitgroeien tot bessen. In deze bessen groeien de zaden die onze koffiebonen zijn. Aan de kleur van de bessen kan worden gezien of de zaden rijp zijn. De zaden worden uit de bessen gehaald en gaan dan naar de koffiebrander. Deze geeft door de branding de smaak aan de koffie. Er zijn 2 soorten koffiebonen: de Arabica en de Robusta. De verschillende soorten koffie ontstaan door verschillende manieren van combineren en branden.
